| Notas |
- Manuel Arijón, de solo 14 años, acompañado por su padre, se embarcó con rumbo a Uruguay, y llegó a Montevideo en 1856. Allí vivió dos años con una familia de apellido Marengo. Había ido a Montevideo buscando a un amigo que se había radicado allí tiempo antes, pero que nunca encontró. Decidió entonces embarcarse a nuestro país, adonde llegó en 1858, y se instaló en nuestra ciudad. Inmediatamente entró a trabajar como dependiente en el almacén de frutos de Luis Lamas, ubicado en la esquina de Córdoba y Orden (hoy España). En 1859 se ubicó como dependiente en la barraca de frutos del país de los señores Rodríguez y Larreta, en calle Buenos Aires, entre Cerrito y Riobamba. En 1861 decidió establecerse por su cuenta y empezó a difundir el uso de la arena para la construcción, que él observaba que se encontraba en grandes cantidades en la ribera del río Paraná. En 1863 contrató la descarga de materiales del Ferrocarril Central Argentino y estableció una caballeriza en calle Aduana (Maipú) entre San Lorenzo y Urquiza. Iniciada la Guerra de la Triple Alianza contra Paraguay, Manuel Arijón fue contactado por el comisionado del Gobierno del Brasil para la compra de caballos y pastos para el ejército. Se asoció en 1867 con Juan Bautista Harismendy para proveer de forrajes al ejército del Brasil. Por otra parte, Manuel Arijón donó gran cantidad de caballos al ejército argentino, por lo que fue recompensando por el presidente Bartolomé Mitre otorgándole tierras en el territorio de Formosa. En 1869 se disolvió la razón social, conservando Manuel Arijón los terrenos y establecimientos de la misma. En 1870, la sociedad adquirió terrenos en el Bajo Hondo, que fueron destinados a la producción de forrajes y más tarde se creó la empresa "La Corina" dedicada a la exportación de forrajes a Brasil, para alimentar las caballadas del ejército de ese país. En 1870 compró a Emilio Maldonado una fracción de campo lindera a la "Quinta Vieja" para ampliar el área de cultivo de alfalfa e instalar una prensa de enfardar. En 1874, integró la comisión propulsora de la creación del Banco de la Provincia de Santa Fe, junto a un grupo de vecinos notables. En 1878 compró propiedades en Colonia Bernstadt, hoy Roldán, a las que llamó "Santa Elena", en honor a su hija. En 1878 realizó un contrato con la casa "Sánchez, Romaguero hijos y Cía." de Río de Janeiro como apoderados frente al gobierno de Brasil y empresas de tramways brasileñas. El 5-IV-1879 viajó a Galicia a visitar a sus padres y en Francia visitó los baños de Luzon, tratando de combatir una dolencia que lo aquejaba. En 1879 compró la estancia "Las Acacias" del señor Alcácer para sembrar alfalfa y lo llamó "San Carlos", en honor a su hijo. En 1881 compró a los descendientes de Juan Frías el campo denominado "El Saladillo". Comenzó entonces a tomar baños en el arroyo Saladillo y a partir de entonces empezó a notar una mejoría en su enfermedad. Descubrió así que las aguas del arroyo eran curativas por su contenido en sales minerales y yodo. En 1882, hizo construir allí Baños Públicos, en 1884 las piletas de natación, un tambo, su residencia particular, llamada "Villa Fausta" y un restaurante llamado "Los Baños" en 1891. Organizó además un servicio de galeras para transportar a los bañistas y más tarde un tranvía a caballo, que iba desde la Plaza López a la Plaza Puerto, y que era gratuito para todos los concurrentes a las piscinas. En 1885 compró un terreno en San Martín entre Urquiza y Tucumán donde construyó su residencia que llevaba los números San Martín 460, 462 y 464. En 1886 obtuvo del gobierno nacional la habilitación de un puerto en Saladillo al que llamó "Puerto Plaza" en obsequio al ministro que le concedió la concesión. En 1887, figura como propietario de hornos de ladrillo en Saladillo. En 1888, ante el pedido de diferentes familias que deseaban tener sus residencias en Saladillo, comenzó a construir los famosos chalets en muchos de los cuales alojaba a los miembros de su familia durante sus visitas al Saladillo. Ese mismo año construyó los galpones forrajeros llamados "La Nueva Corina". Además de ser un precursor del actual barrio Saladillo, fue colaborador de la Unión de Almaceneros y del Hogar del Huérfano, fue socio fundador de la Sociedad Rural de Rosario y fue además benefactor anónimo de numerosas obras de caridad. En 1897 decidió retirarse de la actividad pública y falleció tres años después. Su hijo Juan Manuel Arijón quedó como gerente de los negocios. [1]
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